Etiket : lokum
Lokum tatlısı ile ilgili merak ettiğiniz tüm soruların cevapları burada!
Lokum neden yapılır?
Soru
15. yüzyıldan beri mutfağımızınparçası olan lokumun ana malzemeleri su, nişasta, şeker ve sitrik asittir. Ayrıca lokuma çeşitli kuruyemiş ve meyvelerde katılarak farklı tatlar verilir.
Devamını oku
Lokum kelimesinin Arapça’daki anlamı nedir?
Soru
Lokum Arapça'da "rahat-ul hulküm" kelimesinden türemiş bir kelimedir ve "boğaz rahatlatan" anlamını taşımaktadır.
Devamını oku